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箸休めのお蕎麦ちゃん
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箸休めのお蕎麦ちゃん-レシピのメイン写真

箸休めのお蕎麦ちゃん

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

あ~あ~
中途半端にあまった乾麺・・・
どうしよっかな?
って時にすぐれものです。
このレシピの生い立ち
どうしても、あと1品足りなかったときのおかずです。
ボリューム的にはパスタサラダにしようかと思ったのですが
刺身がメインの晩御飯、小皿にもう一品!
でも洋よりにはしたくなかったときに目に付いた中途半端にあまって1人分の半分もなかった乾麺で作った一品

あ~あ~
中途半端にあまった乾麺・・・
どうしよっかな?
って時にすぐれものです。
このレシピの生い立ち
どうしても、あと1品足りなかったときのおかずです。
ボリューム的にはパスタサラダにしようかと思ったのですが
刺身がメインの晩御飯、小皿にもう一品!
でも洋よりにはしたくなかったときに目に付いた中途半端にあまって1人分の半分もなかった乾麺で作った一品

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箸休めのお蕎麦ちゃん

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

あ~あ~
中途半端にあまった乾麺・・・
どうしよっかな?
って時にすぐれものです。
このレシピの生い立ち
どうしても、あと1品足りなかったときのおかずです。
ボリューム的にはパスタサラダにしようかと思ったのですが
刺身がメインの晩御飯、小皿にもう一品!
でも洋よりにはしたくなかったときに目に付いた中途半端にあまって1人分の半分もなかった乾麺で作った一品

あ~あ~
中途半端にあまった乾麺・・・
どうしよっかな?
って時にすぐれものです。
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どうしても、あと1品足りなかったときのおかずです。
ボリューム的にはパスタサラダにしようかと思ったのですが
刺身がメインの晩御飯、小皿にもう一品!
でも洋よりにはしたくなかったときに目に付いた中途半端にあまって1人分の半分もなかった乾麺で作った一品

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材料

2人分
  • そば 50gくらい?
  • タマゴ 2個
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作り方

  1. 1

    乾麺を茹でて水にさらし
    水気をよく切っておく。

  2. 2

    マグカップに100ccの水をいれ
    タマゴを割り入れ
    500wのレンジで1分温める

  3. 3

    水を切ったそばを、器にもり、2で作った温泉タマゴを乗っけて
    醤油をタラっとたらして
    めしあがれ

コツ・ポイント

生醤油ですむので、めんつゆいらずで簡単に食べれます!

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ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701
2008/06/30 04:31に公開
同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
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そば 卵

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