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春が来た!梅風味ジャコ菜チャーハン
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春が来た!梅風味ジャコ菜チャーハン-レシピのメイン写真

春が来た!梅風味ジャコ菜チャーハン

ぐぐねこ
ぐぐねこ @cook_40069066

いつもいつもチャーハンが中華風では飽きる。
玉子食べすぎもなー。
サッパリ味で春を待とう!
このレシピの生い立ち
醤油漬けにした梅の汁が余ってました。
玉子かけご飯には今イチで、おもしろい使い方を考えていて、冷蔵庫の残り物せ出来ました。
パスタでもアリですね (Ф◇Ф)

いつもいつもチャーハンが中華風では飽きる。
玉子食べすぎもなー。
サッパリ味で春を待とう!
このレシピの生い立ち
醤油漬けにした梅の汁が余ってました。
玉子かけご飯には今イチで、おもしろい使い方を考えていて、冷蔵庫の残り物せ出来ました。
パスタでもアリですね (Ф◇Ф)

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春が来た!梅風味ジャコ菜チャーハン

ぐぐねこ
ぐぐねこ @cook_40069066

いつもいつもチャーハンが中華風では飽きる。
玉子食べすぎもなー。
サッパリ味で春を待とう!
このレシピの生い立ち
醤油漬けにした梅の汁が余ってました。
玉子かけご飯には今イチで、おもしろい使い方を考えていて、冷蔵庫の残り物せ出来ました。
パスタでもアリですね (Ф◇Ф)

いつもいつもチャーハンが中華風では飽きる。
玉子食べすぎもなー。
サッパリ味で春を待とう!
このレシピの生い立ち
醤油漬けにした梅の汁が余ってました。
玉子かけご飯には今イチで、おもしろい使い方を考えていて、冷蔵庫の残り物せ出来ました。
パスタでもアリですね (Ф◇Ф)

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材料

  • 冷ごはん 茶碗1杯
  • かき菜(菜花) 1束(好み)
  • ジャコ 33匹(適量)
  • 醤油漬けの梅 小2個
  • もやし お好みで少量
  • 刻み海苔 ひとつまみ
  • 調味料
  • 塩胡椒、味の素 適量
  • 醤油(梅の醤油漬が美味しい) 少々
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作り方

  1. 1

    かき菜(先に茎)ともやしを食べやすく刻んで炒める。

    • 春が来た!梅風味ジャコ菜チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ご飯を追加し、調味料で味付け。
    醤油(梅の醤油漬が美味しい)を少し。

  3. 3

    小梅の種を除き乗せる。仕上げに刻み海苔!

    • 春が来た!梅風味ジャコ菜チャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

醤油を入れすぎない。
醤油漬けにした梅の汁が良い風味です。

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ぐぐねこ
ぐぐねこ @cook_40069066
2015/03/10 03:03に公開
「安く、美味く」
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このレシピのキーワード

炒飯 うめ じゃこ もやし 菜の花 残りご飯

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