モロヘイヤのお浸し

のんうーまま
のんうーまま @cook_40044673

ミョウガと生姜がきいてて良い感じ!簡単だけどおいしいよ(^0^)

このレシピの生い立ち
良く行くお店で出て来たメニューを自分なりにアレンジしてみました。

モロヘイヤのお浸し

ミョウガと生姜がきいてて良い感じ!簡単だけどおいしいよ(^0^)

このレシピの生い立ち
良く行くお店で出て来たメニューを自分なりにアレンジしてみました。

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材料

  1. モロヘイヤ 2〜3束
  2. 生姜 薄切り2〜3枚
  3. ミョウガ 1〜2個
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でて、好きな大きさに切る

  2. 2

    生姜とミョウガを千切りにする

  3. 3

    1のモロヘイヤと2の生姜とミョウがを混ぜて、麺つゆで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

生姜とミョウガが決め手なので必ず入れて下さい。ねばねばのモロヘイヤに生姜のピリッと感とみょうがのシャキシャキ感が良い感じでおいしいですよぉ!
ご飯にかけて食べても、なかなかいけます(^ー^)

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パパと長女17歳と長男14歳と次女13歳三女10歳と次男8歳、四女6歳、8人家族です。ネコが4匹います(=^・^=)家族みんながニコニコでおいしいねぇって言って食べてくれる事が、私のささやかな幸せ簡単でおいしく出来るお料理が大好きです。
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