簡単！美味しい！もやしとキャベツのナムル

キャベツは太めの千切りにしておく。（長さは５センチ程度）
にんにくはすりおろしておく。

お湯を沸かし。もやしを３分くらい茹でる。
途中からキャベツも加え一緒に茹で、ザルにあげて水気を切る。
（ネギを入れる場合はザルへ先にネギを入れておいてその上にもやしを入れるとネギに火が通ります。）

もやしとキャベツを茹でている間にごま油、塩、だしの素、ニンニクを混ぜておく。

もやしとキャベツをボウルに入れ、上から３で混ぜておいたタレをかけて、からめる。