爽やか★グレフル・デザートＰｉｚｚａ
シマれもん @cook_40083198
グレープフルーツ好きにはたまらない♪
子供もイケるけど、キリッと冷えた白ワインと合わせて大人のデザートにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、食パンを平らにしてＰｉｚｚａを良く作っていました。デザートピザで食べてたメニューの内の１つです。
爽やか★グレフル・デザートＰｉｚｚａ
グレープフルーツ好きにはたまらない♪
子供もイケるけど、キリッと冷えた白ワインと合わせて大人のデザートにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、食パンを平らにしてＰｉｚｚａを良く作っていました。デザートピザで食べてたメニューの内の１つです。
作り方
- 1
食パンの耳を切り落とし、麺棒で薄く伸ばしたら丸くくり抜いておく。
- 2
果肉は表面の水分を軽く取り、グラニュー糖にまぶしてテフロン加工のフライパンでソテー。
軽くカラメル色になったらOK。 - 3
①のパンに薄くバターを塗り、②を並べたらチーズを散らしてオーブンへ。
チーズが溶けたら完成です♪ - 4
※お好みでピザチーズを散らす前に、小さくちぎったゴルゴンゾーラやクリームチーズを散らしてもコク増しで美味♪
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norimasa -
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