鍋に水をはり、火にかけ沸騰したら塩とパスタを入れます。（少しだけ固めにゆでます）

プチトマトを半分に切ります。バジルを摘みます。バジルの葉を手で半分にします。モッツァレラチーズもナイフでプチトマトぐらいの大きさでサイコロ状に切ります。

パスタのお湯を切ってお鍋に戻し、そこにオリーブオイル、おろしにんにく、塩・こしょう、トマト、バジルを投入、混ぜながらもう一度火を入れ、トマトが少し崩れてきたら火を止め、モッツァレラチーズを入れてひと混ぜ。お皿に盛って、できあがり！