☆照り焼き風チャーシュー丼☆
あいちび @cook_40045547
照り照り旨うまのチャーシュー丼です！ 食欲がすすみます☆
このレシピの生い立ち
先日、『むうくん』さんのレシピ『煮るだけ♪てりてり☆チキン』を作らせてもらったんです。これがとっても美味しかった～..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* 今度は是非、豚肉でチャーシュー丼にしてみたいと思い、早速作ってみました☆
☆照り焼き風チャーシュー丼☆
照り照り旨うまのチャーシュー丼です！ 食欲がすすみます☆
このレシピの生い立ち
先日、『むうくん』さんのレシピ『煮るだけ♪てりてり☆チキン』を作らせてもらったんです。これがとっても美味しかった～..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* 今度は是非、豚肉でチャーシュー丼にしてみたいと思い、早速作ってみました☆
作り方
- 1
フォークで数箇所、豚バラ肉をさします。
（味をしみ込ませるため）
●印の調味料はよく混ぜ合わせておきます。 - 2
ビニール袋に●印の調味料と豚バラ肉を入れて、一晩冷蔵庫で寝かせます。
- 3
フライパンを熱して、油をひき、水分を切った豚バラ肉を焼きます。焼く際には、中火で転がしながら 全体に焼き色がつくようにします。
- 4
フライパンで焼いている間に、オーブンの予熱を170℃で設定しておきます。
- 5
全体に焼き色が付いたら、予熱しておいたオーブンに肉を移して、中まで火が通るように30分程焼きます☆
器にご飯を盛って、チャーシューをのせ、刻んだねぎとのりをトッピングして完成☆
- 6
↑ 中まで火が通っているか確認・・・こんな感じに焼きあがります☆
-
コツ・ポイント
タレを多めにほしい方は、漬け込んだ際の調味料を鍋で温めて使って下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746964
