具沢山！分厚い満足キッシュ♡
具沢山！海外で売ってるみたいな大満足のボリューミーキッシュ♡
このレシピの生い立ち
海外の分厚いキッシュが食べたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地を作っておく。アパレイユは材料全てをボールに入れてよく混ぜる。
- 2
玉ねぎは千切り、しめじは房から外し、ブロッコリーは一口大に切って塩で茹でておく。
- 3
エビは片栗粉をまぶし、熱湯で2〜3分茹でて水で締める。
- 4
フライパンにバターを入れ、玉ねぎしめじを炒め、ブロッコリーも入れコンソメ、塩コショウ、あれば乾燥バジル等で味つけ。
- 5
パイ生地に玉ねぎしめじブロッコリー、チーズ、コーン、ツナの順に加え、もう一巡し、最後にブロッコリーエビで見栄え良くする。
- 6
アパレイユを流しこみ、上にもう一度チーズをのせ、200度で予熱したオーブンで30〜40分焼き、中まで焼けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
中の具はカボチャ、豆、ジャガイモ等、お好きなもので♡
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