白菜の芯をとり、6等分する。
ネギを適度な大きさで切る。
榎のいしづきをとって6等分する。
写真のようにセットする。

豚肉でくるくるっと巻いたらば、片栗粉をまぶしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で加熱。２を入れて蓋をする。
●の調味料をボールに合わせておく。

少し蒸せたらひっくり返し、上から●をかけてフライパンをゆすって全体に絡めます。
もう一度蓋をして蒸したらば完成★