簡単☆罪悪感0！豆腐deお好焼き☆
ヒナタ0720 @cook_40063134
お好み焼きが食べたい、けどダイエット中…
だからと言って食べ応えないものは嫌！
そんなワガママな自分の為に
このレシピの生い立ち
お好み焼きはグルテンが豊富でダイエットの天敵！
だけど粉物ってどうしても食べたくなる。
じゃあ、作ってしまえ！と発想だけで作った一品。
キャベツはコンビニの千切りキャベツ使用で包丁いらず！
簡単☆罪悪感0！豆腐deお好焼き☆
お好み焼きが食べたい、けどダイエット中…
だからと言って食べ応えないものは嫌！
そんなワガママな自分の為に
このレシピの生い立ち
お好み焼きはグルテンが豊富でダイエットの天敵！
だけど粉物ってどうしても食べたくなる。
じゃあ、作ってしまえ！と発想だけで作った一品。
キャベツはコンビニの千切りキャベツ使用で包丁いらず！
作り方
- 1
豆腐を水切りしておき、ボウルに入れて泡立て器で崩す（多少粗くてOK）
- 2
クリーム状になった豆腐の中にだしの素、お好みで☆の紅ショウガ、干しエビを入れて混ぜる
- 3
キャベツ以外の具が混じったら、卵、片栗粉を入れてさっくりと混ぜ、千切りキャベツをタネと絡める
- 4
油を敷いたフライパンで中火でじっくり焼く
- 5
良い焼き色がついたらひっくり返し両面焼き、完全
- 6
お好みでソース&マヨ、醤油、ポン酢をつけて召し上がれ♡
※かなりフワフワなのでスプーンで食べると良いかも！ - 7
千切りキャベツはコンビニやスーパーで売ってる切られたものを使うと包丁いらず！
コツ・ポイント
一度に焼きたくても、柔らかいので小さめに焼いて確実にひっくり返せる大きさにすることくらい。
面倒な場合は平たい皿に置いてレンジチンでもいけます！
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