塩焼きそばリメイク☆鮭のバタポン
jojoch @cook_40082351
鮭だけじゃ物足りなかったけど、残り野菜＆焼きそばでボリュームUPしました！！
お弁当にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
鮭だけだと物足りないな~。と思い、野菜を加え、さらに焼きそばも余ってたので加えてみたらボリュームたっぷりのおかずに変身！家族も大満足でした。
塩焼きそばリメイク☆鮭のバタポン
鮭だけじゃ物足りなかったけど、残り野菜＆焼きそばでボリュームUPしました！！
お弁当にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
鮭だけだと物足りないな~。と思い、野菜を加え、さらに焼きそばも余ってたので加えてみたらボリュームたっぷりのおかずに変身！家族も大満足でした。
作り方
- 1
「マルちゃん塩焼きそば」を作った残りを使いました。
-
- 2
フライパンで鮭の切り身を焼く。
- 3
鮭が焼けたら取り出して、フライパンの油を拭き取り、野菜やきのこをバターで炒める。
- 4
③に焼きそばの残りを加えて加熱する。
-
- 5
④のフライパンに鮭を戻し、ポン酢で味付けする。
お好みで塩こしょうも。 -
コツ・ポイント
野菜はフライパンに蓋をして蒸し焼きにした方が早くて簡単でした。
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サッポロ一番で*塩焼きそば鮭唐揚げのせ サッポロ一番で*塩焼きそば鮭唐揚げのせ
水分ひかえて、焼きそば風に蒸し焼きにしました。野菜も蒸し炒めして旨味を麺にすわせてます。トッピングの鮭ともあいます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748348
