作り方
- 1
大きめのボウルに水を入れ
さつま芋を皮付きのままスライサーでカットする - 2
フライパンに平る程度の油を入れ温める170℃くらい
- 3
弱火にしてさつま芋を一握り入れる
- 4
カラッと揚がったら
グラニュー糖と塩を混ぜたボウルに和えて出来上がりです - 5
火力が強いとこうなります！
-
コツ・ポイント
慌てず揚げると
上手く仕上がります
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さつま芋を皮付きのままスライサーでカットする
フライパンに平る程度の油を入れ温める170℃くらい
弱火にしてさつま芋を一握り入れる
カラッと揚がったら
グラニュー糖と塩を混ぜたボウルに和えて出来上がりです
火力が強いとこうなります！
慌てず揚げると
上手く仕上がります
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