簡単、キュウリの浅漬け

かな家のキッチン
かな家のキッチン @cook_40084366

うちの旦那は漬物名人☆簡単で、しかもきゅうりだけでいいお味なんですよ~
このレシピの生い立ち
うちの旦那が台所に立つと、ささっと美味しい漬物を作ってくれます。
シンプルであっさりしてるから、ビールのおつまみにも最高です。

簡単、キュウリの浅漬け

うちの旦那は漬物名人☆簡単で、しかもきゅうりだけでいいお味なんですよ~
このレシピの生い立ち
うちの旦那が台所に立つと、ささっと美味しい漬物を作ってくれます。
シンプルであっさりしてるから、ビールのおつまみにも最高です。

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1強
  3. お酢 少々(早く漬けたいときは小1)
  4. みりん 小さじ1
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め輪切りにし、ビニールの中へ

  2. 2

    各調味料をいれて、軽くもみもみしたら、冷蔵庫で二時間放置して出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

盛り付ける際は軽くしぼってくださいね。シンプルな味付けなので、お好みでシソやみょうがなどあったらご一緒にお試し下さい。
姉は柚子こしょうをトッピングしたとか♪

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かな家のキッチン
に公開
私と相方のしゅうとの共同キッチンでしたが、そこにお料理大好き、息子が加わってくれました!しゅうは料理経験は浅いのにも関わらず、抜群のセンスで免許を持った私をうならせ、若干へこませます^^。息子もそれを引き継いだのか、豆苗レシピを発案。家族みんな料理を作るのが趣味なので、このクックパッドのレシピを作るのも共通の趣味になったらいいなと思い開設してみました!よろしくお願いします。
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