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白菜の和風コールスローサラダ
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白菜の和風コールスローサラダ-レシピのメイン写真

白菜の和風コールスローサラダ

yaichin
yaichin @cook_40012775

白菜をあっさり和風のサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
コールスローサラダを食べたかったのですが、キャベツがなかったので、冷蔵庫にあった白菜で

白菜をあっさり和風のサラダにしてみました
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コールスローサラダを食べたかったのですが、キャベツがなかったので、冷蔵庫にあった白菜で

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白菜の和風コールスローサラダ

yaichin
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白菜をあっさり和風のサラダにしてみました
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コールスローサラダを食べたかったのですが、キャベツがなかったので、冷蔵庫にあった白菜で

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材料

２人分
  • 白菜 １５０ｇ
  • 貝割れ大根 １パック
  • かにかまぼこ ３本
  • ★マヨネーズ 大１.５
  • ★酢 小１/２
  • ★しょうゆ 小１
  • ★削りかつお ５ｇ
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作り方

  1. 1

    白菜は太めの千切りにする→
    塩をふり、しばらく置き、しんなりしてきたら揉みこんで、水気をしぼる

  2. 2

    貝割れ大根は根元を落とす
    かにかまぼこはほぐしておく

  3. 3

    ★印の調味料であえる

コツ・ポイント

白菜の水気はしっかりしぼってください

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yaichin
yaichin @cook_40012775
2015/03/06 05:04に公開
たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる～く　マイペースで　クックパッドと付き合っています調理学校卒業後　調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理　集団調理関係　料理教室の講師　料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して　おいしい笑顔を届けています
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このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 かいわれ カニカマ

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