しっとりクッキー ＊ タルト台にも◎
あやmama87 @cook_40083904
同じ分量でバニラエッセンスを入れなければタルト台も作れます◎♪タルト生地が余ればそのままクッキーに♡
このレシピの生い立ち
しっとりしたクッキーが食べたくて( ^ω^ )
しっとりクッキー ＊ タルト台にも◎
同じ分量でバニラエッセンスを入れなければタルト台も作れます◎♪タルト生地が余ればそのままクッキーに♡
このレシピの生い立ち
しっとりしたクッキーが食べたくて( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
バター・卵を常温に戻しておく。
オーブンを180°に予熱しておく。 - 2
薄力粉をふるっておく。
(そのままでもOK) - 3
バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。
(バターが硬くて混ざりにくい場合は電子レンジで10秒温めてみて下さい) - 4
③に溶いた卵を２回に分けて混ぜ入れる。
- 5
④に薄力粉を３回に分けて混ぜ入れる。
(一気に入れると混ぜにくいのでご注意を！) - 6
まとまった生地をラップに包み、冷蔵庫で１時間程ねかせる。
- 7
ラップを広げ、新たなラップを生地の上からかけて下さい。そして3〜5mm程の厚さに伸ばし、お好きな型で型抜きして下さい。
- 8
180°のオーブンで5〜7分程焼いて下さい。
(薄っすら焦げ目が付いたらOKです！焼きすぎると固くなります(>_<))
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