☆ホテルの味 お手軽冷製コーンスープ☆
まんぼー @cook_40034679
友人の結婚式ででた冷製コーンスープを再現。
とうもろこしが旬な時期ですね。フレッシュなとうもろこしをゲットしたらぜひ試してください♡ おいしいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
先日、友人の結婚式ででた、冷製とうもろこしスープの味に感激。再現できないかと思い挑戦！
かなりはまりますよ。
☆ホテルの味 お手軽冷製コーンスープ☆
友人の結婚式ででた冷製コーンスープを再現。
とうもろこしが旬な時期ですね。フレッシュなとうもろこしをゲットしたらぜひ試してください♡ おいしいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
先日、友人の結婚式ででた、冷製とうもろこしスープの味に感激。再現できないかと思い挑戦！
かなりはまりますよ。
作り方
- 1
とうもろこしの皮をはぎ、ラップに包み、レンジで4分から５分加熱する。
- 2
荒熱が取れたら粒をもぎとり、牛乳、サントリー天然水（水）とミキサーに入れ攪拌する。
- 3
塩コショウで味をみて、よく冷やせばできあがり。
コツ・ポイント
・濃厚な味がお好みでしたら、水を省いて200ｃｃの牛乳で作ってください。
・よく冷やしてくださいね。器も冷やすとより良いです。
・レンジでチンしたほうが甘みが増す気がします。ガス代、水道代節約にもなりますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749472
