実は野菜たっぷり♪ カレーライス
なっかみ〜 @cook_40069708
たっぷりの野菜をミキサーにかけて作る、水を使わないカレー♪ すっごく速く出来ます♪
このレシピの生い立ち
10年くらい前に友達から教わった作り方を、うちの家族好みに少しずつ改良して このレシピに落ち着きました♡
実は野菜たっぷり♪ カレーライス
たっぷりの野菜をミキサーにかけて作る、水を使わないカレー♪ すっごく速く出来ます♪
このレシピの生い立ち
10年くらい前に友達から教わった作り方を、うちの家族好みに少しずつ改良して このレシピに落ち着きました♡
作り方
- 1
野菜をミキサーにかけやすい大きさに切る。
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- 2
ミキサーにかける。
-
- 3
こんな風になるまで。
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- 4
なべに入れ 火にかける。(ぐつぐつしてくると飛び散るので注意！)
-
- 5
温まったら ひき肉を入れる。
-
- 6
ひき肉に火がとおったら、カレールゥを入れる。
-
- 7
ルゥが溶けたら もう出来上がり（≧∇≦）ごはんにかけて、チーズをトッピングー♪
-
コツ・ポイント
野菜の水分の具合でルゥの量は調節してください。トマトは熟している方が美味しいので、おつとめ品を積極的にゲット！（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749504
