冷蔵庫の余り物で絶品チャーハン
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034
食材がな～いってときに、冷蔵庫にあるものだけで作れる簡単美味しいチャーハン
このレシピの生い立ち
残り物でちゃちゃっと作ったら美味しかったので載せました。合わせて前に投稿した中華スープも作ってみて頂けると嬉しいです♪
冷蔵庫の余り物で絶品チャーハン
食材がな～いってときに、冷蔵庫にあるものだけで作れる簡単美味しいチャーハン
このレシピの生い立ち
残り物でちゃちゃっと作ったら美味しかったので載せました。合わせて前に投稿した中華スープも作ってみて頂けると嬉しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・長ネギはみじん切り、カニカマは1,5cm位に切ってボウルに全部入れておきます。
- 2
ウインナーを1cmくらいの輪切りにし、たまごは軽くかき混ぜます。
- 3
鍋に油(サラダ油でもいいけど胡麻油のほうがコクが出ます)を敷き熱します。
- 4
たまごを入れてすぐにかき混ぜながらウインナー→1を入れかき混ぜます。
- 5
ご飯を入れてかき混ぜながら塩コショウをふります。冷ご飯は先に軽くレンチンしておいた方がだまにならなくてパラパラ感が出ます
- 6
しっかりかき混ぜて、火を止める直前に醤油を鍋肌からくるっと入れてまたかき混ぜたら器に盛って出来上がりです！
コツ・ポイント
全部の食材の大きさを均等にするのが大事です。
つくれぽ
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749909
