タコスのタコライス

takosu
takosu @cook_40045525

楽ちんでおいしい。
沖縄を思い出す味。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスがおいしくて、思い出して適当に作りました。
でも少し味が違うかな。私はこれでも満足。

タコスのタコライス

楽ちんでおいしい。
沖縄を思い出す味。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスがおいしくて、思い出して適当に作りました。
でも少し味が違うかな。私はこれでも満足。

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材料

2人分
  1. ミンチ肉 150g
  2. トマト 1個
  3. サラダ菜 3枚くらい
  4. とろけるチーズ(ピザ用などの細かいもの) 好みの量で
  5. 赤唐辛子(パウダー 小さじ1(お好みの量)
  6. タコ・ソース お好みの量
  7. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、サラダ菜は千切りにしておく。

  2. 2

    温めたフライパンでみじん切りにしたニンニクを炒め、香りがでてきたら、ミンチ肉を加えて炒める。塩・こしょうで味を付け、赤唐辛子を最後にかける。

  3. 3

    熱々のご飯の上に、(2)のミンチ肉をのせ、サラダ菜・乱切りにしたトマト、最期にチーズをのせてできあがり。
    食べる前にタコ・ソースを好きな量かけます。

コツ・ポイント

たいがい適当に作っても失敗しません。
ちなみに、ミンチ肉は牛ミンチの方が私は好きでした。

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takosu
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作るの大好き。最近はパン作りにはまってる。焼きたてのおいしさはやみつき☆
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