れんこん＆豚肉の炒め物☆きんぴら風

れんこん＆豚肉の炒め物☆きんぴら風-レシピのメイン写真

れんこん＆豚肉の炒め物☆きんぴら風

あゆごん @cook_40036703

シャキシャキのれんこんと豚肉を炒めました。
きんぴら風の味付けでおつまみにも、ゴハンにも合います。
このレシピの生い立ち
旦那さまは豚肉大好きなので豚肉を使った料理をよく作ります。
私は和食党なので“和”な豚肉料理です。

シャキシャキのれんこんと豚肉を炒めました。
きんぴら風の味付けでおつまみにも、ゴハンにも合います。
このレシピの生い立ち
旦那さまは豚肉大好きなので豚肉を使った料理をよく作ります。
私は和食党なので“和”な豚肉料理です。

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れんこん＆豚肉の炒め物☆きんぴら風

あゆごん @cook_40036703

シャキシャキのれんこんと豚肉を炒めました。
きんぴら風の味付けでおつまみにも、ゴハンにも合います。
このレシピの生い立ち
旦那さまは豚肉大好きなので豚肉を使った料理をよく作ります。
私は和食党なので“和”な豚肉料理です。

シャキシャキのれんこんと豚肉を炒めました。
きんぴら風の味付けでおつまみにも、ゴハンにも合います。
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旦那さまは豚肉大好きなので豚肉を使った料理をよく作ります。
私は和食党なので“和”な豚肉料理です。

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材料

2人分

れんこん 1/2本
豚薄切り肉 100ｇ
■粉末だし小さじ1
ごま油大さじ1
■しょうゆ小さじ2弱
■みりん小さじ2
■白ゴマ適量

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作り方

1

れんこんは縦半分にしてから薄切りにして水にさらしておく。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンにごま油を入れあたためなじませる。
水を切ったれんこんを入れ少し透きとおるまで炒める。
次に、豚肉を入れさらに炒める。
3

豚肉にだいたい火が通ったら■を加えよく混ぜるように炒める。
全体が馴染んだら完成！

コツ・ポイント

コツは特にありません。ただ炒めるだけ。簡単です(^_^;)

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あゆごん @cook_40036703

2007/09/26 19:30に公開

家族の“美味しい！！”が聞きたくて・・・ゴハンもおやつもパンにもチャレンジ!!お店よりも“お得”に美味しく出来ると嬉しい♪

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このレシピのキーワード

きんぴら炒めものれんこん豚薄切り肉

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