アプリでひらく作り方
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きゅうりは薄くスライスし、軽く塩を振りしっかり水分をしぼっておきます。
もずくを茶漉しなどで軽く「酢切り」をして、きゅうり・しらすと混ぜ合わせて下さい。 - 2
千切りしょうがを飾って出来上がりです☆
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コツ・ポイント
もずくの「酢切り」は軽くして下さい。しっかりしてしまうと和えにくくなります。
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