きゅうりともずくの酢の物
とうふ♪ @cook_40318121
食欲がない時もつるっと食べれる酢の物。味のついたもずくを使うので味付けは不要♪あと一品という時に便利です。
このレシピの生い立ち
酢の物が好きですが、味付けが面倒って時に、もずく酢と混ぜたら美味しい酢の物が出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして、水に5分ほどさらす。(パリッとします)
-
- 2
きゅうりをザルにあげ、キッチンペーパーでよく水気を取る。
- 3
お皿に胡瓜を乗せ、もずくも入れて軽く混ぜる。
- 4
お好みでいりごまなどをトッピング。
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので食べる直前に混ぜること！もし時間が経つ場合は、きゅうりは塩もみしてください。でも直前のほうが食感がいいのでおすすめです。
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