ごはんに合う！簡単！納豆味噌☆。.:＊
なちるん0403 @cook_40084607
初レシピです(´・ω・｀)
あんまり白米好きじゃない私が２杯でも３杯でもたべれちゃう絶品おかずです！
このレシピの生い立ち
小さい頃によくおばあちゃんが作ってくれて
素朴で簡単なんですがほんとにすきだった一品です。
ごはんに合う！簡単！納豆味噌☆。.:＊
初レシピです(´・ω・｀)
あんまり白米好きじゃない私が２杯でも３杯でもたべれちゃう絶品おかずです！
このレシピの生い立ち
小さい頃によくおばあちゃんが作ってくれて
素朴で簡単なんですがほんとにすきだった一品です。
作り方
- 1
納豆はタレもすべて入れ混ぜておきます。
長ネギはみじん切りにきっておきます。
卵は割ってかき混ぜておきます。 - 2
フライパンに油をひき
ねぎを炒める。
(フライパンはげててすみませんw) - 3
ネギが少ししんなりしてきたら混ぜておいた納豆を投入！中火ですばやくネギと絡めて炒めます☆
- 4
納豆から特有の香ばしい匂いがしてきたら水を入れて少しトロッとなるまで弱火～中火で絡めます。
- 5
そして味噌投入！
-
- 6
味噌をつぶしてよーく溶かします。もっとトロッとフツフツしてきます。
-
- 7
火を止めます！！
あらかじめまぜておいた卵を２回ぐらいにわけて入れて全体にしっかりまざるまですばやくまぜます。 -
- 8
ねっとりしてきたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
さめてから保存料容器に入れて冷蔵庫から出して冷たいままあつあつご飯にのっけて！
容器に移したあとのまだ味噌が笑い周りについているフライパンにご飯を入れ炒めれば残さずきれいに美味しく頂けます.+*:ﾟ+｡.☆
ぜひ♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750334
