身近な物で絶品タルタルソース-レシピのメイン写真

身近な物で絶品タルタルソース

ごんちーぬ
ごんちーぬ @cook_40084609

いつでも簡単にタルタルソースが楽しめます。だって切って混ぜるだけなんだもん!
このレシピの生い立ち
タルタルソースが大好き。ピクルスって日本でいうらっきょうでしょって発想から試したら絶品!!
白身魚、海老フライはもちろん、目玉焼きにもおいしいよ。

身近な物で絶品タルタルソース

いつでも簡単にタルタルソースが楽しめます。だって切って混ぜるだけなんだもん!
このレシピの生い立ち
タルタルソースが大好き。ピクルスって日本でいうらっきょうでしょって発想から試したら絶品!!
白身魚、海老フライはもちろん、目玉焼きにもおいしいよ。

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材料

  1. らっきょう 5〜6個
  2. ハム 2〜3枚
  3. マヨネーズ 適宜
  4. セリ 適宜
  5. らっきょうのつけ汁 適宜

作り方

  1. 1

    らっきょう、ハム、パセリを細かく刻む

  2. 2

    1をマヨネーズであえ、ソースの固さをみながららっきょうのつけ汁を加える。

  3. 3

コツ・ポイント

コツはありません。混ぜるだけです。
パセリは彩りなので、なければ大葉でもOK。究極は、きゅうりのみどりの皮(?)を薄くそいでみじん切りにしても。

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おいしいご飯とお酒をこよなく愛する私。毎日の晩酌により、体重が大変な事に。でもやっぱり・・・やめられません!!
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