中華風焼きそば
お好み焼課 @cook_40064502
シャキシャキのチンゲン菜ともやしがおいしーい♡中華風の焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
パパッと手早く、簡単おいしい焼きそば！
食材を定番から少し変えると、いつもと違う焼きそばが楽しめます＾＾
中華風焼きそば
シャキシャキのチンゲン菜ともやしがおいしーい♡中華風の焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
パパッと手早く、簡単おいしい焼きそば！
食材を定番から少し変えると、いつもと違う焼きそばが楽しめます＾＾
作り方
- 1
中火のフライパンで、焼きそば麺を乾煎りする。２～３分炒め、麺がパリッとしたら、お皿にあげておく。
-
- 2
中火のフライパンで、合いびき肉を炒める。
-
- 3
肉に火が通ったら、玉ねぎとチンゲン菜を加える。
-
- 4
天かすを加え、焼きそば麺を全体にかぶせるように置く。麺を蓋代わりにして野菜を30秒程度蒸らす。
-
- 5
全体を混ぜ合わせ、焼きそばソースを加える。
-
- 6
もやしを加え、全体を混ぜ合わせる。
-
- 7
お皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
野菜のシャキシャキ感を残すため、炒めすぎません。もやしを最後に加えるのも、シャキシャキ感を残すためです。
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