いただきもの太いきゅうりって、ちょっと敬遠しがち・・・そんな時は、びっくりで怖いですが作ってみてね。不思議な食感が楽しめますよ～冬瓜みたいな感じだよ～～
このレシピの生い立ち
小さい頃、おばあちゃんがよく作っていました。子どもの頃は、こんなお吸い物信じられない・・・と言ってよく残していましたが、この年齢になりちょっと懐かしく、おいしく思うようになりました。初めて息子に食べさせてみましたが、わりと気に入っていましたよ～笑