寒い冬に暖まる♥甘辛あんかけ牛丼♪

・saku・
・saku・ @cook_40059239

簡単で美味しい甘辛牛丼♪あったまーるとろ~りあんかけで冬もホクホク♥ランチにも旦那様のお夜食にも?
このレシピの生い立ち
あんかけ好きなので牛丼もあんかけにしてみました♪体の芯から暖まって灯油節約Σ(゚∀´*)b
旦那様の急なランチのメニューでした♪

寒い冬に暖まる♥甘辛あんかけ牛丼♪

簡単で美味しい甘辛牛丼♪あったまーるとろ~りあんかけで冬もホクホク♥ランチにも旦那様のお夜食にも?
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あんかけ好きなので牛丼もあんかけにしてみました♪体の芯から暖まって灯油節約Σ(゚∀´*)b
旦那様の急なランチのメニューでした♪

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材料

約2人分
  1. 牛肩ロース 薄切り 3枚
  2. 玉ねぎ 大 1玉
  3. 100cc
  4. ★酒 大さじ1程度
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★だしの素(顆粒) 小さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3程度
  8. 七味唐辛子 少々
  9. 片栗粉 少々
  10. 白ごま 少々
  11. ごはん 2人分強(旦那大盛り)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、牛肉は一口大に切っていきます

  2. 2

    鍋に油をいれ、1を軽く炒めていきます
    炒めたら水をいれて沸騰させます

  3. 3

    ★の調味料で味付けし、七味をいれて味を調え、少し煮ます

  4. 4

    水溶き片栗粉をいれてとろみがついたらできあがり

  5. 5

    ごはんの上にたっぷりかけて白ごまをふれば完成♥

  6. 6

    2014/1/28
    牛丼カテゴリに掲載していただきました(*^ω^*)

コツ・ポイント

お家にあったもので作ってるので七味→一味でも大丈夫だと思います
お好みで紅ショウガや長ネギのせて食べても美味しいそう(家にはちょうどなかったの^^;)

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今日つくる
・saku・
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もぞもぞ料理チャレンジ中なにせ続かないワタクシですが・・・楽しくやっていきたいなぁと思ってます♪☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆↑の通り続いておりません・・・時折チェックはしております(/ω\)またレシピ投稿やつくれぽを送る日々を取り戻せるよう頑張ります(笑こんな放置キッチンですが楽しんでいってくださいませ♪
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