作り方
- 1
フライパンに、サラダ油を熱して、鷹の爪とレンコンをいれて、中火で3分炒める。
- 2
①にはちみつを入れ、2分炒めて全体に絡まったら残りの調味料を入れて、煮絡めゴマをふって出来上がり。
- 3
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ご飯が進む、きんぴらレンコンです。
このレシピの生い立ち
こってりと甘辛のきんぴらを作りたかったので。
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