きんぴらレンコン

よしねえ
よしねえ @cook_40047079

ご飯が進む、きんぴらレンコンです。
このレシピの生い立ち
こってりと甘辛のきんぴらを作りたかったので。

きんぴらレンコン

ご飯が進む、きんぴらレンコンです。
このレシピの生い立ち
こってりと甘辛のきんぴらを作りたかったので。

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材料

  1. レンコン 100g
  2. 鷹の爪 1本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 【調味料】
  5. はちみつ 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. 大さじ1/2
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、サラダ油を熱して、鷹の爪とレンコンをいれて、中火で3分炒める。

  2. 2

    ①にはちみつを入れ、2分炒めて全体に絡まったら残りの調味料を入れて、煮絡めゴマをふって出来上がり。

  3. 3

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