鶏肉の天六穀パン粉焼き

Name: 鶏肉の天六穀パン粉焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩・黒胡椒 適量; 天六穀 (オリゴ糖抜き) 小さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 粒マスタード 小さじ2; ★にんにく (みじん切り) 1かけ; ★パセリ (みじん切り) 大さじ1; ★粉チーズ 大さじ1; ★天六穀 (オリゴ糖抜き) 大さじ1; ★パン粉 大さじ4; ★エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2

天六穀 @cook_40084889

粒マスタードをきかせたちょっぴりスパイシーなパン粉焼き。
漬け汁、パン粉両方に天六穀を加え、香ばし＆ヘルシー！

このレシピの生い立ち
パリっと香ばしいパン粉焼き、天六穀(オリゴ糖抜き)をプラスしてさらに美味しくヘルシーに♪

粒マスタードをきかせたちょっぴりスパイシーなパン粉焼き。
漬け汁、パン粉両方に天六穀を加え、香ばし＆ヘルシー！

このレシピの生い立ち
パリっと香ばしいパン粉焼き、天六穀(オリゴ糖抜き)をプラスしてさらに美味しくヘルシーに♪

鶏肉の天六穀パン粉焼き

天六穀 @cook_40084889

粒マスタードをきかせたちょっぴりスパイシーなパン粉焼き。
漬け汁、パン粉両方に天六穀を加え、香ばし＆ヘルシー！

このレシピの生い立ち
パリっと香ばしいパン粉焼き、天六穀(オリゴ糖抜き)をプラスしてさらに美味しくヘルシーに♪

粒マスタードをきかせたちょっぴりスパイシーなパン粉焼き。
漬け汁、パン粉両方に天六穀を加え、香ばし＆ヘルシー！

このレシピの生い立ち
パリっと香ばしいパン粉焼き、天六穀(オリゴ糖抜き)をプラスしてさらに美味しくヘルシーに♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鶏もも肉 1枚
塩・黒胡椒適量
天六穀 (オリゴ糖抜き) 小さじ2
オリーブオイル大さじ1
粒マスタード小さじ2
★にんにく (みじん切り) 1かけ
★パセリ (みじん切り) 大さじ1
★粉チーズ大さじ1
★天六穀 (オリゴ糖抜き) 大さじ1
★パン粉大さじ4
★エキストラバージンオリーブオイル小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルに★の材料をよく混ぜ合わせておく。
2

鶏もも肉は2等分にして、厚い部分を開く。
これに塩、黒胡椒、天六穀、オリーブオイルをふり、軽く漬けておく。
3

フライパンに2を入れて中火で両面焼く。
4

焼いた鶏肉（皮目の方）に粒マスタードを塗り、1のパン粉をのせて軽くオリーブオイル（分量外）を振りかけておく。
5

200℃のオーブンまたはオーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

鶏肉は厚い部分を開いてなるべく均等な厚みにする事で、火の通りが均一になります。
今回はもも肉ですが、むね肉でも勿論OK！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

天六穀 @cook_40084889

2015/03/06 10:52に公開

天六穀は「5種の黒色食材」と「玄米」をまるごと粉末にした、本物の健康を得ることができる健康補助食品です。オリゴ糖入りはお菓子などに、オリゴ糖抜きは料理に適しています。ここでは天六穀を使ったレシピをご紹介します。WebSite : http://www.ten659.co.jp/Facebook Page : https://www.facebook.com/ten659

このレシピのキーワード

鶏もも肉にんにく

似たレシピ

その他のレシピ