和風ステーキ。
ぴっぺん @cook_40034414
すりたまねぎの甘みが肉汁とベストマッチでほんとにおいしい～！！家庭でレストランステーキの味～♪
このレシピの生い立ち
例によって作ってもらいました。
和風ステーキ。
すりたまねぎの甘みが肉汁とベストマッチでほんとにおいしい～！！家庭でレストランステーキの味～♪
このレシピの生い立ち
例によって作ってもらいました。
作り方
- 1
①熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいてお肉を焼く。肉汁が出てきたら裏返す。肉が焼けたら一口ｻｲｽﾞに切る。
- 2
②たまねぎをすりおろして☆の調味料を混ぜ合わせてく。
- 3
③肉汁が残ったﾌﾗｲﾊﾟﾝを再度火にかけてｶﾞｰﾘｯｸを加え、②で作った調味料を加えてさっと煮詰める。
- 4
④器にお肉を盛り、上から③のソースをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
♪ヒレでもサーロインでもいいです。
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