白唐揚げ
m0RisAya @cook_40085023
唐揚げも味つきもぃぃですが、片栗粉だけで，味付けする唐揚げも美味しいですょ。
このレシピの生い立ち
B1グランプリの時の唐揚げを食べて作りました。
白唐揚げ
唐揚げも味つきもぃぃですが、片栗粉だけで，味付けする唐揚げも美味しいですょ。
このレシピの生い立ち
B1グランプリの時の唐揚げを食べて作りました。
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り、袋に入れ塩、砂糖、酒を入れ揉み込んで15分程袋を密閉して置いておく。
- 2
袋の中に中片栗粉を入れ衣をつける。
- 3
油を170度から180度にして揚げる。
- 4
つけダレを混ぜておき、食べる時に唐揚げをつけて食べて下さい。
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