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レモンに恋する♡柚子カード:)
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レモンに恋する♡柚子カード:)-レシピのメイン写真

レモンに恋する♡柚子カード:)

ma:9
ma:9 @cook_40050143

レモン王子に憧れた柚子姫:)
大和撫子・3歩下がってついて行きます。
そんな甘酸っぱい乙女の恋心(笑)
このレシピの生い立ち
レモンカードがとっても好きなので、家にある柚子で代用してみました♡

レモン王子に憧れた柚子姫:)
大和撫子・3歩下がってついて行きます。
そんな甘酸っぱい乙女の恋心(笑)
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レモンカードがとっても好きなので、家にある柚子で代用してみました♡

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レモンに恋する♡柚子カード:)

ma:9
ma:9 @cook_40050143

レモン王子に憧れた柚子姫:)
大和撫子・3歩下がってついて行きます。
そんな甘酸っぱい乙女の恋心(笑)
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レモンカードがとっても好きなので、家にある柚子で代用してみました♡

レモン王子に憧れた柚子姫:)
大和撫子・3歩下がってついて行きます。
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材料

ジャムの瓶1つ
  • 柚子 大3つ
  • 卵 1個
  • 三温糖 50g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    空き瓶を熱湯消毒しておく。

  2. 2

    柚子は横切りし、果汁を搾っておく。

  3. 3

    小鍋に卵を入れ、泡だて器で良く混ぜる。

  4. 4

    2の果汁と砂糖・バターを3に加え、中火にかけ、木べらで良く混ぜる。

  5. 5

    カスタードソースくらいのとろーっとした柔らかさになったら火を止めて、荒熱を取る。

  6. 6

    荒熱がとれたら1に入れ、出来上がり~^^

  7. 7

    ベーグル・スコーンにつけて召し上がれ^^

    • レモンに恋する♡柚子カード:)作り方7写真

コツ・ポイント

パン・スコーン等にとっても良く合います^^
分かりやすい分量・少しでもヘルシーに思って、分量はかなり減らしてます。
甘いのがお好みの方は砂糖を増減してください^^
卵はダマになりやすいので、良く混ぜてください(ダマになった人です/笑)

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ma:9
ma:9 @cook_40050143
2012/12/16 02:06に公開

このレシピのキーワード

ゆず バター 卵

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