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簡単♬キャベツと干しエビのおつゆ
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簡単♬キャベツと干しエビのおつゆ-レシピのメイン写真

簡単♬キャベツと干しエビのおつゆ

ゆぴかち
ゆぴかち @cook_40045733

家で大人気!干しエビからもいいダシが出てたまらないですぅぅ~♡
このレシピの生い立ち
味噌を切らしていたときにありあわせで出来たおつゆです。
今では大人気の一品になりました。

家で大人気!干しエビからもいいダシが出てたまらないですぅぅ~♡
このレシピの生い立ち
味噌を切らしていたときにありあわせで出来たおつゆです。
今では大人気の一品になりました。

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簡単♬キャベツと干しエビのおつゆ

ゆぴかち
ゆぴかち @cook_40045733

家で大人気!干しエビからもいいダシが出てたまらないですぅぅ~♡
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味噌を切らしていたときにありあわせで出来たおつゆです。
今では大人気の一品になりました。

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材料

  • キャベツ 葉1~2枚
  • 干しエビ 10g
  • 水 400cc
  • 粉末だし 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • ★ごま油 少々
  • ★白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    鍋に水・キャベツ・干しエビを入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして粉末だし・醤油・塩で味付けする。

  3. 3

    最後に★のごま油・白ゴマを入れて完成!

コツ・ポイント

コツはナシです。。
うちはキャベツをクタクタになるまで煮ちゃいますが、苦手な方はシャキシャキ感を残してお試しください☆

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ゆぴかち
ゆぴかち @cook_40045733
2008/06/30 12:55に公開
かなり放置しておりましたっっ。汗その間につくれぽありがとうございました(:D)┓!!コメントなしですが掲載させていただきました〜♡
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このレシピのキーワード

キャベツ

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