ごくウマ手抜きナポリタン
hal-pi @cook_40025359
お手軽に、スーパーおいしいナポリタンができちゃいます♪
写真は、トッピングの卵、茹ですぎちゃいました・・・(>_<)
このレシピの生い立ち
うちの定番ナポリタンです。簡単だけど、なかなか本格的でおいしいっ☆彡
今日は、なぜか特にとってもおいしくできたので、忘れないようにレシピアップしておきました(*^-^*)
ごくウマ手抜きナポリタン
お手軽に、スーパーおいしいナポリタンができちゃいます♪
写真は、トッピングの卵、茹ですぎちゃいました・・・(>_<)
このレシピの生い立ち
うちの定番ナポリタンです。簡単だけど、なかなか本格的でおいしいっ☆彡
今日は、なぜか特にとってもおいしくできたので、忘れないようにレシピアップしておきました(*^-^*)
作り方
- 1
半熟卵か温泉卵を作っておく。
ペーコンはお好みの大きさにカット。
舞茸は小房に分ける。
ブロッコリーは小房に分けて下ゆでしておく。 - 2
フライパンに、ベーコン、舞茸、プチトマトを入れてしばらく炒める。ベーコンに香ばしい焼色がついてきたら、ミートソースを加える。
- 3
２、３分ほど煮込んだら、プチトマトをトングやフォークなどで潰し、赤ワインと生クリームを加えて、さらに２、３分煮込む。
- 4
沸騰したたっぷりのお湯に塩を加え、スパゲティをゆでる。
- 5
茹で上がったスパゲティとブロッコリーを３に加え、ソースと麺を絡め合わせる。
- 6
器に盛り、上に卵をトッピングして完成♪
お好みでタバスコや粉チーズを加えて召し上がれ☆彡
コツ・ポイント
具は、お好みのものを入れてください。茄子やほうれん草などもおいしいです♪ 完熟のプチトマトと生クリームが、甘＆トロ～リの秘訣かな？
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