✿じゅんさいのお味噌汁✿
cocoりえ @cook_40034977
最近スーパーでもよくみかけるじゅんさい・・・ぜひお味噌汁に入れてみて下さい✿おすすめです✿
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていたお味噌汁です。じゅんさいと言えばお吸い物が定番ですが、私はお味噌汁の方が好きです。
✿じゅんさいのお味噌汁✿
最近スーパーでもよくみかけるじゅんさい・・・ぜひお味噌汁に入れてみて下さい✿おすすめです✿
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていたお味噌汁です。じゅんさいと言えばお吸い物が定番ですが、私はお味噌汁の方が好きです。
作り方
- 1
じゅんさいは軽く水洗い。油揚げは熱湯をかけ油抜きする。
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- 2
だし汁で油揚げを煮て、沸騰したら火を止めじゅんさい・味噌を加える。
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コツ・ポイント
じゅんさいは最後に入れて下さい。お味噌は白みそがよく合います。
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