納豆と貝割れ菜の焼き春巻き-レシピのメイン写真

納豆と貝割れ菜の焼き春巻き

さっちゃん☆彡
さっちゃん☆彡 @cook_40085216

揚げ物は片付けが大変…でもこれなら片付けもカンタン♪
このレシピの生い立ち
あまった春巻きの皮…揚げ物はしたくないので焼いてみよう(;^_^A

納豆と貝割れ菜の焼き春巻き

揚げ物は片付けが大変…でもこれなら片付けもカンタン♪
このレシピの生い立ち
あまった春巻きの皮…揚げ物はしたくないので焼いてみよう(;^_^A

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 4枚
  2. 納豆 100g
  3. 貝割れ 1/2パック
  4. 削り節 1/2パック
  5. ねりがらし 小さじ1/2
  6. しょうゆ 少々
  7. 薄力粉 少々
  8. サラダ油 適量納豆を

作り方

  1. 1

    納豆をよくまぜ、削り節、ねりがらし、しょうゆを加えて混ぜる。

  2. 2

    貝割れ菜を3cm長さに切り、1に加えて混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮を半分に切り、2をのせて細長く巻く。(巻き終わりは水でといた薄力粉で止める。)

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3を並べて中火で焼き色がつくまで転がして焼く。

  5. 5

    半分に切って器に盛りつける。

コツ・ポイント

納豆は粘りが出るまでかき混ぜて(。・ω・。)ゞ
具は入れすぎないように注意!

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