味付け簡単！大根の葉っぱと豚ひき肉炒め
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀100人れぽ話題入りレシピ❀大根の葉の部分、使い切りましょう！新鮮なものが美味しいです♪混ぜご飯にするのが私のおすすめ
このレシピの生い立ち
実家で採れた大根で。いつも葉付きのままもらってきます（自分で引いてきます）。葉付きだと冷蔵庫もけっこう嵩張るんだよね～これだと葉の部分を１回で使い切れます。
味付け簡単！大根の葉っぱと豚ひき肉炒め
❀100人れぽ話題入りレシピ❀大根の葉の部分、使い切りましょう！新鮮なものが美味しいです♪混ぜご飯にするのが私のおすすめ
このレシピの生い立ち
実家で採れた大根で。いつも葉付きのままもらってきます（自分で引いてきます）。葉付きだと冷蔵庫もけっこう嵩張るんだよね～これだと葉の部分を１回で使い切れます。
作り方
- 1
大根の葉の部分はよく洗って細かく切り、よーく水気をきっておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れ炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら大根の葉を加え炒める。
- 4
しんなりとしてきたら味付けをし、火を強めて水分をとばしながらよく炒めていく。
- 5
器に盛って完成です！
- 6
私はふりかけではなく、ご飯に加えて混ぜご飯にして食べます♪味がごはんになじんで美味しいです(^^)
- 7
2013.10.27
「肉炒め」の人気検索で1位になりました。有難うございます！ - 8
2013.11.23
話題入りしました。有難うございます！ - 9
2020.12.2
２度目の話題入り♪有難うございます！
コツ・ポイント
甘さはお好みで。
味付けをしたら火を強めて炒めるのがポイントです！
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