レンジde簡単温泉卵

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

これなら完璧時短温泉卵
このレシピの生い立ち
ラーメンに載せる卵を簡単にできないか、いろいろやってみてこの方法に落ち着いた。

レンジde簡単温泉卵

これなら完璧時短温泉卵
このレシピの生い立ち
ラーメンに載せる卵を簡単にできないか、いろいろやってみてこの方法に落ち着いた。

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材料

  1. (L) 1個
  2. 150cc

作り方

  1. 1

    小さめのコップに卵を割りいれる。
    爪楊枝で黄身を刺してポットの湯を追加する。

  2. 2

    レンジ600Wで50秒から1分チンする。 (1分以上は不可)

  3. 3

    湯を切って出来上がり。

コツ・ポイント

殻つきでもトライしたが殻に白身がくっつく。
卵のMサイズの場合40~50秒で出来ます。
絶対1分以上加熱しないでください。
(突沸で卵が破裂する恐れがあります)

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定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しんでいます。 instagram:hassy0138
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