りんごとミカンのココナッツチーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne
冬場我が家にたくさんある温州みかん&りんごを使ったおやつトースト。ココナッツ&チーズが合います♡
このレシピの生い立ち
温州みかんとりんごにココナッツとチーズを合わせたおやつトーストを作りました。
りんごとミカンのココナッツチーズトースト
冬場我が家にたくさんある温州みかん&りんごを使ったおやつトースト。ココナッツ&チーズが合います♡
このレシピの生い立ち
温州みかんとりんごにココナッツとチーズを合わせたおやつトーストを作りました。
作り方
- 1
りんごは種とその周りを除いて縦横斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさにcutしてレモン汁と白ワインを絡める。
- 2
ミカンは外皮を剝いて(筋は今回除かず使用していますが、気になる方は除いてください)4つにスライスする。
- 3
パンにスキムミルクを載せて全体的にひろげる。
- 4
ミカンとりんごを載せる。(1で絡めた汁も回しかける。)
- 5
シュレッドチーズとココナッツを乗せて色よくトーストする。
- 6
オリーブオイルをまわしかけて、シナモンをふって完成です。
コツ・ポイント
ココナッツ・レモン汁はお好み量お使いください。
今回甘みはフルーツ由来のもののみとなります。お好みで蜂蜜など合わせていただいても結構です。
(なくても十分に甘いですが。)
白ワインは省略可。
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