かさまし*もやしハンバーグ

みるきー*ちゅり @cook_40050364
ソースなし!しかもお肉少なめ!超ヘルシーの女の子むけのハンバーグです(*゚▽゚)ノ
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので(笑)
作り方
- 1
もやしを細かく刻んでおく。それをボウルに入れて合い挽き肉も加える。
- 2
そこに片栗粉・刻んだにんにく・塩・卵・豆板醤を入れてこねる。
- 3
小判型に成形する。フライパンを熱してごま油を敷いて成形したハンバーグのタネをフライパンに並べる。
- 4
両面に焼き色がついたら、水とコンソメを混ぜ合わせてフライパンに流し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
水気がなくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしは細かく刻んでください!
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