超簡単♪ジャガイモと韓国海苔de焼き焼き

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209

お土産にもらった韓国海苔。たくさんありすぎて。。。韓国海苔の塩味がきてていい感じ♪
このレシピの生い立ち
お土産に韓国海苔をたくさんいただいたので、ごはんにのせる以外に何か使えないかと。。。

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材料

ジャガイモ1個分
  1. ジャガイモ 中1個
  2. 韓国海苔 1袋(8枚使用)お好みで
  3. ごま 大さじ1程
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは太目の千切り。
    沸騰したお湯で3分ほど茹でる。(チンでもかまいません)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ジャガイモをいためる。
    いたまったら、韓国海苔を適当な大きさに切って(手でビリビリと)サッと火にかけたら、塩コショウで味付け。

コツ・ポイント

ジャガイモは茹でておくと火にかけたときラクです。
種類によって韓国海苔の塩味がまちまちなので、後で塩コショウで味付けしてください。

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レシピ作者

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209
に公開
食欲旺盛な旦那と、2人の子供の4人家族です。みんなに美味しいと言ってもらえるよう日々頑張ってます。仕事の帰りが遅くなると、手抜きばっか(^^;;これじゃイカンと時々・・・頑張ってますっ!
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