もやしとピーマンのゴマたっぷりお酢ナムル

BlueMint
BlueMint @cook_40034611

昆布茶で簡単味付け♪
お酢でちょっと変わりナムルです☆

もやしのしゃきしゃきが美味しいの♪
このレシピの生い立ち
ナムルを作ってみたくて。。。

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材料

3~4人分
  1. もやし 一袋
  2. ピーマン 2個
  3. 摩り白ゴマ たっぷり
  4. 昆布 付属のさじ3杯
  5. ごま 小2~3
  6. (黒)酢 小1~2
  7. とろろ昆布 ひとつまみ(好みで)

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でて水気切っておく。
    ピーマンは細切りにして塩を揉み込んで5分ほど置いておく。

  2. 2

    あとは全ての材料を和えるだけ♪

    好みでとろろ昆布を細かく手でちぎりながら入れ、よく混ぜてください♪

  3. 3

    うまうまっす☆

コツ・ポイント

辛子を入れても美味しいかも☆

ピーマンの代わりにきゅうりでも美味しい☆

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レシピ作者

BlueMint
BlueMint @cook_40034611
に公開
最近お料理に目覚めた学生で~す!!
自分でレシピを考案できる自信はあんまないけど
つくレポ頑張って書きたいと思いまぁ~す!!
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