ゴルゴンゾーラとはちみつのバケット
remies @smile_remies_kitchen
ゴルゴンゾーラとはちみつの取り合わせが癖になります。最初？だった家族もいつの間にか虜になっている不思議なハーモニー。
このレシピの生い立ち
大好きな、ガーリックジョーズというレストランのゴルゴンゾーラチーズとはちみつのピザを簡単に家で食べたい！と思って作りました。
ゴルゴンゾーラとはちみつのバケット
ゴルゴンゾーラとはちみつの取り合わせが癖になります。最初？だった家族もいつの間にか虜になっている不思議なハーモニー。
このレシピの生い立ち
大好きな、ガーリックジョーズというレストランのゴルゴンゾーラチーズとはちみつのピザを簡単に家で食べたい！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを薄切りにして、スライスチーズをのせ、ゴルゴンゾーラチーズの小さなかたまりを2～3箇所にのせて焼きます。
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- 2
とけるチーズなら、こぼれない程度の量をのせて、チーズがとけるまで焼き、ゴルゴンゾーラチーズをのせて更に少し焼きます。
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- 3
1もしくは2は、オーブントースターや、魚焼きのグリルで焼きます。チーズかとけたらはちみつをのせて更に少し焼きます。
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- 4
アツアツのうちにいただきます。
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- 5
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- 6
ガーリックジョーズレストランのゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜のピザ
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- 7
はっさくとレモンのデトックスウォーターと一緒に。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2975838 -
コツ・ポイント
フランスパンを薄く、面を広めに切るのがコツ。
ゴルゴンゾーラチーズだけでは濃すぎるので，スライスチーズやとけるチーズをベースにゴルゴンゾーラチーズはかたまりを二か所にのせる程度が美味。
はちみつも、トロリととけて、あたたかい方が美味。
つくれぽ
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