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ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう
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ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう

ねこmam
ねこmam @cook_40085371

簡単にきんぴらごぼうが!!!
もう一品。って時に!!
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簡単にきんぴらごぼうが!!!
もう一品。って時に!!
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ねこmam
ねこmam @cook_40085371

簡単にきんぴらごぼうが!!!
もう一品。って時に!!
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材料

4人
  • ごぼう 一本
  • にんじん 一本
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 白ごま 適量
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を包丁の背。でとります!
    写真みたく切ります!

    • ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    にんじんも同じ大きさに切ります!

    • ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    ごま油をあっためて鷹の爪、をいれてから
    ごぼう、にんじんを炒めます!

  4. 4

    しんなりしてきたら、
    ☆マークのを混ぜてからいれます!

  5. 5

    中火で水分を飛ばします!
    なくなるまえに砂糖をいれて照りがでたら

    完成!!!

    • ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖を最後にいれて、軽くまぜたらアジミ!!
好みの味にしてください(((o(*゚▽゚*)o)))

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ねこmam
ねこmam @cook_40085371
2015/03/06 13:56に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

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