❀ビタバァレーHMで薄焼粉茶煎餅❀レンジ
aruchan73 @cook_40050226
ＨＭと繊維豊富なビタバァレーで、薄焼き煎餅風です♪レンジで簡単、焼き立てカリカリ、咀嚼率もアップ☆粉茶の香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
押し麦レシピ実践中☆
❀ビタバァレーHMで薄焼粉茶煎餅❀レンジ
ＨＭと繊維豊富なビタバァレーで、薄焼き煎餅風です♪レンジで簡単、焼き立てカリカリ、咀嚼率もアップ☆粉茶の香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
押し麦レシピ実践中☆
アプリでひらく作り方
- 1
ビタバァレーをミキサーにかけて粉状にする。
- 2
※粉状にする場合は、途中でミキサーを止め、中をかき混ぜながらしっかり撹拌させると、粉らしくなります★
- 3
鍋に1のビタバァレーと水を入れ火にかける。
- 4
※水はお米を炊くときぐらいの量。加熱中に押し麦が水を吸うので、かき混ぜながらトロトロになるよう足してください。
- 5
ビタバァレーが焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。（中火~弱火）
- 6
※粘りが出てドロっとしたおかゆ状になればOK。
- 7
5の粥状ビタバァレーに粉茶を入れ、さらに均一にかき混ぜ生地を作る。
- 8
7で作った生地を、薄く油をひいた耐熱皿に、丸め、薄めに広げる。（直径3~4㎝ぐらいの大きさ）
- 9
8を、ラップをせず電子レンジで約3分強（500w）加熱する。
- 10
※焦げやすいので、加熱時間は、様子を見ながら調整してください。
- 11
カリッと焼ければ完成です☆
- 12
※時間が経つと湿気易いので、保存は乾燥剤などを使ってください。湿気た場合は、再度レンジ加熱するとカリカリに戻ります。
コツ・ポイント
押し麦はミキサーにかければすぐ粉になります♪おかゆ作りも混ぜながら煮詰めればすぐできます♪粉茶も入れて香りよく仕上がりました☆噛みごたえのあるお煎餅風おやつです。※レンジ加熱は焦げやすく、焼きムラになりやすいので注意です。 全量は約519ｋ
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