まぐろのヘルシー☆さっぱり山かけ丼

Name: まぐろのヘルシー☆さっぱり山かけ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 好きなだけ; ご飯 お好み; ☆醤油 大さじ３; ☆みりん 大さじ１; ☆わさび 適量; 鰹節 ２袋; 山芋 １０センチ前後; 岩下の新生姜 ３０ｇ; 大場 １束; ごま 適量

陽チン @cook_40072923

夏向きに生姜をきかせて、玉ねぎと山芋でヘルシーに食べやすく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
食欲がそそるように生姜風味で作りました♪

まぐろのヘルシー☆さっぱり山かけ丼

陽チン @cook_40072923

夏向きに生姜をきかせて、玉ねぎと山芋でヘルシーに食べやすく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
食欲がそそるように生姜風味で作りました♪

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材料

２人分

マグロ好きなだけ
ご飯お好み
☆醤油大さじ３
☆みりん大さじ１
☆わさび適量
鰹節２袋
山芋１０センチ前後
岩下の新生姜３０ｇ
大場１束
ごま適量

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作り方

1
マグロに☆を合わせて１５分くらいつけておく。
2
玉ねぎはスライスして水にさらして水気を切っておく。山芋はすって、生姜の汁と、鰹節を混ぜておく。
3
新生姜は薄く、刻んでご飯と少量、生姜の汁と絡めておく。ご飯、山芋、玉ねぎの順にのせる
4

マグロをのせて、醤油を軽くかかけて、ゴマ、大場をかける。

コツ・ポイント

お好みでのりをかけてどうぞ。

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つくれぽ

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陽チン @cook_40072923

2008/07/12 12:59に公開

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