ピーナッツバター・ブレッドプディング。
賞味期限が近いパンの消費に！大好きなピーナッツバター味で☆混ぜるだけなので、失敗知らず！ずっしり美味しいですよ〜。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いパンの消費に、大好きなブレッドプディングを！冷蔵庫にあったあまり減らないピーナッツバターも使いたくてピーナッツバター味のレシピを探し、自分用にアレンジしました。
ピーナッツバター・ブレッドプディング。
賞味期限が近いパンの消費に！大好きなピーナッツバター味で☆混ぜるだけなので、失敗知らず！ずっしり美味しいですよ〜。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いパンの消費に、大好きなブレッドプディングを！冷蔵庫にあったあまり減らないピーナッツバターも使いたくてピーナッツバター味のレシピを探し、自分用にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンを適当な大きさにちぎり、耐熱容器に敷き詰める(この時バターを耐熱容器に塗っておくと後で洗うのが楽です)。
- 2
他の容器に牛乳３カップを入れ、卵４つを割入れ良くかき混ぜる。
- 3
３を２に入れる。この時、パンがしっかり液に浸かるようにして下さい。
- 4
小さめの鍋に残りの牛乳1カップと★を入れ、沸騰しない様に弱火〜中火でかき混ぜながら温める。
- 5
ピーナッツバターと砂糖が溶けたら４のパンにかけ、しっかりと混ぜる。
- 6
６を30分〜１時間ほど置き、液をパンにしっかり浸透させる。
- 7
お好みでピーナッツ／カシューナッツを上からパラパラとかけても美味しいです☆
- 8
この間に、オーブンを325°F(160℃)に温めておく。
- 9
６をオーブンで約２０分ほど焼く。爪楊枝で刺して、何もついてこなかったら大丈夫です。
- 10
オーブンから出して、冷めたら完成！
- 11
温かいうちに、アイスクリームを添えて食べても美味しいですよ〜。
コツ・ポイント
パンがカリカリになるまで焼かなくても大丈夫です。私はどちらかというと湿っている方が好きです。４では牛乳が沸騰しないように気を付けて下さいね。
パンはフランスパンでも食パンでも、結構何でも大丈夫です！お好みでレーズンを入れても美味しいですよ。
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