CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホクホクかぼちゃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホクホクかぼちゃ-レシピのメイン写真

ホクホクかぼちゃ

きょんマン
きょんマン @cook_40030743

我が家のかぼちゃの煮物です。
水を使わないのでベチャっとはせず、どんなかぼちゃを使ってもホクホクです♡
このレシピの生い立ち
母直伝の美味しいかぼちゃデス。

一度感覚で作ったら失敗したので、覚え書きを兼ねてます。

我が家のかぼちゃの煮物です。
水を使わないのでベチャっとはせず、どんなかぼちゃを使ってもホクホクです♡
このレシピの生い立ち
母直伝の美味しいかぼちゃデス。

一度感覚で作ったら失敗したので、覚え書きを兼ねてます。

もっと読む

ホクホクかぼちゃ

きょんマン
きょんマン @cook_40030743

我が家のかぼちゃの煮物です。
水を使わないのでベチャっとはせず、どんなかぼちゃを使ってもホクホクです♡
このレシピの生い立ち
母直伝の美味しいかぼちゃデス。

一度感覚で作ったら失敗したので、覚え書きを兼ねてます。

我が家のかぼちゃの煮物です。
水を使わないのでベチャっとはせず、どんなかぼちゃを使ってもホクホクです♡
このレシピの生い立ち
母直伝の美味しいかぼちゃデス。

一度感覚で作ったら失敗したので、覚え書きを兼ねてます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • かぼちゃ カットもので13~15個位
  • みりん、めんつゆ 各小1
  • 料理酒 かぼちゃが半分浸かるくらい
  • 味の素 一つまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みりん、めんつゆ、味の素を鍋に入れる。
    (味を見て調節してください)

  2. 2

    ①にカットしてあるかぼちゃを入れ、料理酒をかぼちゃに掛けながら入れる

  3. 3

    後はフタをして弱火でコトコトと水分がなくなるまで煮るだけ。

コツ・ポイント

水のかわりに料理酒を使うことで内まで味がしみ込んで、かつ、ベチャベチャな煮物ではなく、しっとりホクホクした南瓜に変身です♪

めんつゆの代わりで醤油を使うときは、醤油大1に砂糖を小1を加えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きょんマン
きょんマン @cook_40030743
2007/09/25 14:02に公開
簡単で手間要らずなレシピ集です(._.)
もっと読む

このレシピのキーワード

かぼちゃ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉と茄子のめんつゆ煮
  2. 濃厚すぎ😋💞鶏むね肉のクリームチーズ照り焼き🍖
  3. 青ネギと豚こまのニンニク醤油炒め
  4. ローゼルとリンゴのジャム
  5. ピリ辛なすの煮浸し
  1. ✿お手軽酢豚✿
  2. サーモンステーキ★マスタードチーズソース
  3. コクのある クリーミーハンバーグ♪
  4. さつま芋とリンゴの煮物:レオン亭
  5. カンタンおもてなし✿ฺ牛のたたき
  1. 絶品☆まろやかプリン
  2. かぼちゃ 長いも おくらの焼きびたし
  3. さば缶deトマト&チーズのパン粉焼き
  4. かぼちゃプリン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17757748
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close