3種ベリーのカスタードタルト
♪よしひろ♪ @cook_40070559
生地とソースまで作れれば、見栄えは有名店にも負けません、きっと・・・
このレシピの生い立ち
娘の誕生日ケーキとして作りました。某有名タルト店の写真を参考に、飾りつけをしてみました。
3種ベリーのカスタードタルト
生地とソースまで作れれば、見栄えは有名店にも負けません、きっと・・・
このレシピの生い立ち
娘の誕生日ケーキとして作りました。某有名タルト店の写真を参考に、飾りつけをしてみました。
作り方
- 1
タルト生地にカスタードソースを流し込む
-
- 2
全体に均等になるように
-
- 3
アプリコットジャムに水を加えて鍋に入れ火にかける。ジャムの濃度が薄めておく
- 4
フルーツを並べる。イチゴが大きいようなら、カットして飾りつける。３のジャムを刷毛で塗る
-
- 5
2015/4/13 「ベリータルト」の人気検索でトップ10入りしました(^^♪
コツ・ポイント
フルーツは子供たちに手伝ってもらうと、楽しく飾りつけが出来ます
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