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ぷかちゅう☆
ぷかちゅう☆ @cook_40085572

ほん〜のり 甘くて、しっとりふわふわ〜** なマドレーヌです♪.
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小さい頃、いとこのお母さんがよく作ってくれてた私の大好きなレシピです♪

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材料

8cmのマドレーヌ型約8個
  • 薄力粉 100g
  • バターorマーガリン 90g
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • 蜂蜜 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • アーモンドスライス お好みで♪
  • バニラエッセンス(なくても○) 2〜3滴
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作り方

  1. 1

    最初に∞

    ・バターをレンジで溶かしておく。オーブンを180度で予熱。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ砂糖も加え泡立て器でシャカシャカ♪

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダ-合わせてボウルにふるい入れる。(めんどうであれば振わなくても大丈夫です)

  4. 4

    全体がよく混ざったら、溶かしたバターを3〜4回に分けて加えて、素早く混ぜる* 1回1回きちんと混ぜ合わせてください♪

  5. 5

    蜂蜜を入れてしっかり混ぜる。バニラエッセンスも加えて混ぜます。(なくても○)

  6. 6

    型の7〜8分目ぐらいまで入れます。

  7. 7

    180度に予熱しておいたオーブンで15〜18分焼きます☆

    ・焼き時間は様子を見ながら調整してください。

  8. 8

    竹串を刺してなにもついてこなかったら…

    完成っ(*^o^*)♪

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ぷかちゅう☆
ぷかちゅう☆ @cook_40085572
2012/12/08 01:25に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 薄力粉 卵 アーモンド

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